ANALISIS 50 WEBSITE KULINER DALAM NEGERI DAN LUAR NEGERI

ANALISIS 50 WEBSITE KULINER DALAM NEGERI DAN LUAR NEGERI

Jurnal Statistika dan Probabilitas

Aprillia Andriyani¹, Fahrul Sidik^2, Hesti Hoerunisa³ , Siva Fauziah⁴,

Vinka Febbiliani⁵

Sekolah Tinggi Teknologi Garut

Jl. Mayor Syamsu No. 1 Jayaraga Garut 44151 Indonesia

Email: jurnal@sttgarut.ac.id

¹1506031@sttgarut.ac.id

²1306048@sttgarut.ac.id

³1506030@sttgarut.ac.id

⁴1506082@sttgarut.ac.id

⁵1506075@sttgarut.ac.id

Abstrak - Statistika adalah sekumpulan objek atau benda yang mengacu pada sekumpulan data yang berhubungan dengan topik yang diamati. Salah satunya kegiatan penganalisisan beberapa website dengan konten kuliner. Pertama penulis menganalisis daerah, tata letak, gambar (video dan animasi), bahasa, jenis tulisan (font), warna, halaman pembuka, iklan, identitas dan kepemilikan dalam 50 website kuliner . Metodologi yang digunakan dalam penilitian ini yaitu teknik pengumpulan data. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa website dengan konten kuliner menerapkan multi bahasa, perpaduan warna yang senada, dan disertai identitas lengkap.

Kata Kunci – Statistika, Website.

I.                   PENDAHULUAN

Situs web (website) adalah suatu halaman web yang saling berhubungan yang umumnya berada pada peladen yang sama berisikan kumpulan informasi yang disediakan secara perorangan, kelompok, atau organisasi. Sebuah situs web biasanya ditempatkan setidaknya pada sebuah server web yang dapat diakses melalui jaringan seperti internet, ataupun jaringan wilayah lokal (LAN) melalui alamat internet yang dikenali sebagai URL. Gabungan atas semua situs yang dapat diakses publik di internet disebut pula sebagai World Wide Web atau lebih dikenal dengan singkatan WWW. Meskipun setidaknya halaman beranda situs internet umumnya dapat diakses publik secara bebas, pada praktiknya tidak semua situs memberikan kebebasan bagi publik untuk mengaksesnya, beberapa situs web mewajibkan pengunjung untuk melakukan pendaftaran sebagai anggota, atau bahkan meminta pembayaran untuk dapat menjadi anggota untuk dapat mengakses isi yang terdapat dalam situs web tersebut, misalnya situs-situs yang menampilkan video, situs-situs berita, layanan surel (e-mail), dan lain-lain. Pembatasan-pembatasan ini umumnya dilakukan karena alasan keamanan, menghormati privasi, atau karena tujuan komersial tertentu.[1]

Selain itu ada juga yang disebut domain. Nama domain berfungsi untuk mempermudah pengguna di internet pada saat melakukan akses ke server, selain juga dipakai untuk mengingat nama server yang dikunjungi tanpa harus mengenal deretan angka yang rumit yang dikenal sebagai alamat IP. Nama domain ini juga dikenal sebagai sebuah kesatuan dari sebuah situs web seperti contohnya "Wikipedia.org". Nama domain kadang-kadang disebut pula dengan istilah URL, atau alamat website.

GTLD (Generic Top Level Domain). Domain jenis ini adalah sebenarnya milik Amerika, namun karena domain-domain GTLD sering digunakan sehingga terlihat seperti domain standar untuk alamat internet.

II.                METODOLOGI PENELITIAN

Metodologi penelitian adalah sekumpulan peraturan, kegiatan, dan prosedur yang digunakan oleh pelaku suatu disiplin ilmu. Metodologi juga merupakan analisis teoritis mengenai suatu cara atau metode. Penelitian merupak an suatu penyelidikan yang sistematis untuk meningkatkan sejumlah pengetahuan, juga merupakan suatu usaha yang sistematis dan terorganisasi untuk menyelidiki masalah tertentu yang memerlukan jawaban.  Hakekat penelitian dapat dipahami dengan mempelajari berbagai aspek yang mendorong penelitian untuk melakukan penelitian. Setiap orang mempunyai motivasi yang berbeda, di antaranya dipengaruhi oleh tujuan dan profesi masing-masing. Motivasi dan tujuan penelitian secara umum pada dasarnya adalah sama, yaitu bahwa penelitian merupakan refleksi dari keinginan manusia yang selalu berusaha untuk mengetahui sesuatu. Keinginan untuk memperoleh dan mengembangkan pengetahuan merupakan kebutuhan dasar manusia yang umumnya menjadi motivasi untuk melakukan penelitian.

Adapun tujuan Penelitian adalah penemuan, pembuktian dan pengembangan ilmu pengetahuan.

1.      Penemuan. Data yang diperoleh dari penelitian merupakan data-data yang baru yang belum pernah diketahui.

2.      Pembuktian. Data yang diperoleh dari penelitian digunakan untuk membuktikan adanya keraguan terhadap informasi atau pengetahuan tertentu.

3.      Pengembangan. Data yang diperoleh dari penelitian digunakan untuk memperdalam dan memperluas pengetahuan yang telah ada.

Kegunaan penelitian dapat dipergunakan untuk memahami masalah, memecahkan masalah, dan mengantisipasi masalah.

1.      Memahami masalah. Data yang diperoleh dari penelitian digunakan untuk memperjelas suatu masalah atau informasi yang tidak diketahui dan selanjutnya diketahui.

2.      Memecahkan masalah. Data yang diperoleh dari penelitian digunakan untuk meminimalkan atau menghilangkan masalah.

3.      Mengantisipasi masalah. Data yang diperoleh dari penelitian digunakan untuk mengupayakan agar masalah tersebut tidak terjadi [3].

III.             HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil dalam penilitian yang dibahas ini adalah penulis membandingkan 51 website dengan konten kuliner berdasarkan beberapa faktor.

No	Nama Kuliner	Alamat Website
1	Ruby Violet	http://www.rubyviolet.co.uk/
2	Hella Bitters	http://hellacocktail.co/
3	Field & Flower	http://www.fieldandflower.co.uk/
4	Maltby Street Market	http://www.maltby.st/
5	The Grenada Chocolate Company	http://www.grenadachocolate.com/
6	Hansen & Lydersen	https://hansen-lydersen.com/
7	Pump Street Bakery	http://www.pumpstreetbakery.com/
8	Netherend Farm	https://www.netherendfarmbutter.co.uk/
9	Great British Chefs	http://www.greatbritishchefs.com/
10	Food52	https://www.food52.com
11	NEIGHBOR FOOD	http://neighborfood-kobe.com/
12	FOOD PORT	http://foodport.jp/
13	FOOD AND COMPANY	http://www.foodandcompany.co.jp/
14	bento	http://bento.com/
15	Sushi Bento	http://www.sushijapanese.co.uk/
16	just hungry	http://justhungry.com/
17	japan food hall	https://japanfoodhall.com/
18	nijiya market	http://www.nijiya.com/
19	PARK RESTAURANT	http://parkresto.com/
20	JAMIE'S ITALIAN	https://www.jamieoliver.com
21	pietro's italian resto	http://www.pietrosgr.com
22	Johny Carino's	http://www.carinos.com/
23	Basilico	http://www.basilicorestaurant.ie/
24	Sabatinos	http://www.sabatinos.com/
25	Strada - Italian Restaurant	http://www.strada.co.uk/
26	anak jajan	https://anakjajan.com/
27	wisata kuliner	https://kulineronline.com/
28	resep koki	http://resepkoki.co/
29	cerita perut	http://ceritaperut.com/
30	open rice	https://id.openrice.com/id/jakarta
31	banyu murti	http://www.banyumurti.net/
32	rasa kuliner	http://www.rasakuliner.com/
33	cook pad	https://cookpad.com/id
34	tabloid kuliner	http://www.tabloidkuliner.com/
35	vemale	http://www.vemale.com/kuliner/
36	menu makanan	http://www.menuresepmasakan.com/
37	perut gendut	http://www.perutgendut.com/
38	raja makanan	http://www.raja-makan.co.id/
39	sendok garpu	http://www.sendokgarpu.com/
40	kulineran	https://kulineran.com/
41	food kuliner	http://www.food.web.id/
42	fatsecret	https://www.fatsecret.co.id
43	bebek kaleyo	https://www.kaleyo.com/
44	PESONA	http://pesonanusantara.co.id/
45	klik eat	https://klik-eat.com/
46	info makan	http://www.infomakan.com/
47	open snap	http://www.opensnap.com/
48	kuliner ilmci	http://kuliner.ilmci.com/
49	top kuliner indonesia	http://www.topkulinerindonesia.com/
50	doyan kuliner	http://www.doyankuliner.com/

Tabel 3.1 Data website yang dianalisis

Negara	Frekuensi Negara
Amerika	2
Belanda	1
Inggris	6
Indonesia	25
Islandia	1
Italia	6
Jepang	9
Jumlah	50

Tabel 3.2 Hasil Penganalisisan website faktor daerah

Gambar 3.1 Diagram Batang Negara Asal Website

1.      Analisis Tata Letak Web

            Gambar 3.2 Diagram Tata Letak

Kebanyakan wesite kuliner menggunakan tata letak tengah.

2.      Analisis Picture / Animasi

Gambar 3.3 Diagram Picture/Animasi

Kebanyakan website kuliner menggunakan picture/animasi.

3.      Analisis Kelengkapan

            Gambar. 3.4 Diagram Kelengkapan

Kebanyakan website kuliner memiliki kelengkapan yang cukup lengkap.

4.      Analisis Bahasa

            Gambar 3.5 Diagram Bahasa

Kebanyakan website kuliner menggunakan satu bahasa

5.      Analisis Font

            Gambar 3.6 Diagram Font

Font yang digunakan dalam wesite kuliner bermacam-macam, tetapi kebanyakan memakai font Arial.

6.      Analisis Warna

            Gambar 3.7 Diagram Warna

Warna dalam website kuliner dominannya warna putih.

7.      Analisis Halaman Pembuka

            Gambar 3.8 Diagram Halaman Pembuka

Kebanyakan dalam website kuliner menggunakan halaman pembuka.

8.      Analisis Berita

            Gambar 3.9 Diagram Berita

Kebanyakan dalam website kuliner terdapat berita.

9.      Analisis Iklan

            Gambar 3.10 Diagram Iklan

Selain berita dalam website kuliner terdapat iklannya pula.

10.  Analisis Identitas

            Gambar 3.11 Diagram Identitas

Website kuliner juga kebanyakan dilengkapi dengan identitas.

11.  Analisis Organisasi

            Gambar 3.12 Diagram Organisasi

Kebanyakan website kuliner kepemilikannya dimiliki oleh swasta dibandingkan oleh pemerintah.

IV.             KESIMPULAN

Tak dapat dipungkiri bahwa saat ini dunia kuliner banyak mendapat perhatian, termasuk oleh para blogger dan netizen. Ragam masakan dan minuman dalam negeri dan luar negeri menjadi sorotan bagi para pecintanya. Terus berkembangnya teknologi dan kemudahan berbagi informasi secara online, siapapun bisa berbagi dan memberikan rekomendasi pengalaman mereka berwisata kuliner. Tidak heran banyak orang yang pada akhirnya tertarik membuat blog atau website untuk memberikan review dan menceritakan pengalaman menarik mereka.

V.                DAFTAR PUSTAKA

[1] Wikipedia. (2017, Feb. 22). Situs Web [Online]. Available: https://id.wikipedia.org/wiki/Situs_web. [Diakses: 16 Maret 2017].

[2] Wikipedia. (2017, Jan. 24). Nama Domain [Online]. Available: https://id.wikipedia.org/wiki/Nama_domain. [Diakses: 16 Maret 2017].

[3] W. S, Rina. (2013, Apr. 30). Metodologi Penelitian [Online]. Available: http://rinawssuriyani.blogspot.co.id/2013/04/pengertian-metode-dan-metodologi.html.

[4] http://www.progresstech.co.id/blog/website-kuliner-menarik/ [diakses pada tanggal 29 Maret 2017]